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Cité Scientifique, Technologique et Professionnelle de Montesoro
Lycées Fred Scamaroni et Paul Vincensini
Rue de la 4ème D.M.M.
20600 BASTIA
Tél : 04 95 54 53 00
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Rédacteur adjoint

  • M CARPITA JP

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  • 100g de pépites de chocolat.
  • 1 c à c de levure.
  • 1/2 c à c de sel.
  • 150g de farine.
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf.
  • 50g de sucre (recette originale 85g)
  • 50g de beurre (recette originale 75g)

Ramollir le beurre au micro-ondes (mais pas le faire fondre).
Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat.

Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.
Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min.